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白酒的多一些,在中国十多年

发布时间:2020-10-24 09:42编辑:小狐阅读: 421次 手机阅读

35岁的Christelle Chene来自

中文名陈仙妮

她的家乡勃艮第是世界著名葡萄酒产区

耳濡目染之下,她对葡萄酒了解颇多

读大学时,陈仙妮选择了中文专业

从此对这个遥远的东方国度充满向往

2007年,她来到中国

在大学继续进修

除了葡萄酒

她的爱好里还多了火锅和麻辣烫

白酒的多一些,在中国十多年(图1)

陈仙妮(中)在大学读书时与同学合影。

完成学业后,陈仙妮长期从事葡萄酒在中国的推广和

工作多年,她去过中国很多城市

尝过很多美食,也品过很多佳酿

见证了人们越来越好的生活

也看到了中国葡萄酒市场巨大的消费潜力

白酒的多一些,在中国十多年(图2)

陈仙妮在酒庄品酒。

我记得刚到中国的时候

很少在餐厅看到消费者喝葡萄酒

还是喝啤酒、白酒的多一些

最近几年,经常可以看到人们喝葡萄酒

特别是年轻人

所以中国市场是非常有潜力的

葡萄酒消费量越来越大

我相信这才是刚刚开始

白酒的多一些,在中国十多年(图3)

2019年,她来到宁夏

我的工作在这里发生了转变

以前我是将葡萄酒推广到中国

现在我要将宁夏的葡萄酒推广到全世界

白酒的多一些,在中国十多年(图4)

宁夏贺兰山东麓产区

是世界上公认的优质酿酒葡萄种植区

这里地理位置优越

日照充足、热量丰富、黄河水灌溉便利

独特的风土条件造就出葡萄酒甘润平衡的品质和典型的东方风格

白酒的多一些,在中国十多年(图5)

目前,宁夏酿酒葡萄种植面积达到49.2万亩

是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区

年产葡萄酒1.3亿瓶

综合产值达到261亿元

成为带动农民脱贫致富的重要产业

白酒的多一些,在中国十多年(图6)

陈仙妮与酒庄员工交流。

脱贫政策在宁夏实施得非常好

有时我也会和酒庄雇佣的农户聊天

他们的生活比之前确实要好很多

白酒的多一些,在中国十多年(图7)

陈仙妮在进行网络直播,介绍葡萄酒文化。

我的生活离不开美酒

在中国,我结识了很多志同道合的朋友

也喝到了最好喝的葡萄酒

陈仙妮说

在中国十多年,她从未想过离开

因为中国就是她的家

策划:卫铁民、刘恺

记者:刘海、唐亚蒙、罗毓

对外部、宁夏分社

本文相关词条概念解析:

葡萄酒

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精度数不低于8.5%的饮料酒精饮料。通常分红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制,白葡萄酒可用白葡萄品种或者脱皮的红葡萄品种酿制,桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制,但浸皮期较短。葡萄酒,一般是在餐桌上饮用的,故常称为佐餐酒(Tablewines)。葡萄酒是通过在葡萄汁中加入酵母发酵而来,酒精发酵是葡萄酒酿造最主要的阶段,其反应非常复杂,除生成酒精、二氧化碳以及少量甘油、高级醇类、酮醛类、酸类、脂类等成份外,还生成磷酸等许多中间产物。

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