朦胧的夜朦胧的豆腐坊也渐渐清晰

天刚蒙蒙亮，坐落在大田村西边的豆腐坊还在紧张的忙碌着，从凌晨一点开始一刻不停。一锅的熬，一瓢一瓢的搖，一屉一屉的压。三个人不停的干，老板，老板媳妇，还有二姐夫。他们重复着每天都做的动作，挥洒着辛勤汗水在弥漫着蒸汽的作坊里忙碌着…

大田豆腐已经成为非物质文化遗产。四辈人做豆腐已有百年历史。豆腐不值钱利润不高挣得就是辛苦钱，但他们一丝不苟认真操作，每做完一个环节都要进行清洗，名气越大越是有压力，要对得起这个牌子和名声。

屋里满是蒸汽，朦胧的豆腐坊从现在开始拉开帷幕…

一定要压实压紧豆腐才好吃。

家传了四代他是现在的老板。

媳妇从嫁过来也熟悉了做豆腐的事业并且非常能干。

卖早点的来取豆浆，也搭把手。

媳妇非常勤劳，小日子在忙碌中快乐的度过。

不断的有商贩来，边做边卖。

挣的都是辛苦钱。

当村的来买豆腐，有时也搭手帮个忙。

豆腐被一屉一屉搬出来。

忙乎了整整一夜略显疲惫，等收拾干净以后他要去送货。

商贩不断的拉走一屉一屉的豆腐。

做豆腐皮很费事，二姐夫一直默默地干着活。

父亲把生意交给儿子一身的轻松，起床后来看看。曾经是军人的他腰板很直很精神很沉稳。

抄手帮一下忙动作很娴熟。

至此，朦胧的夜朦胧的豆腐坊也渐渐清晰。儿子对爸爸说：你和妈出去逛逛，到云南玩一个星期也去散散心，现在气候也好…

本文相关词条概念解析：

豆腐坊

制作豆腐的作坊，可机械制作，也可人工制作。豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐，是一种以黄豆为原料制作而成的鲜嫩可口的食品。数百年来，本地人做豆腐、卖豆腐、吃豆腐，形成了以“豆腐饭”、“煨豆腐”等为代表的极具闽中特色的豆腐美食文化。以前磨大豆用石磨，浆细腻，不发热，但劳动强度大，现代社会基本上改用机器，大大减轻劳动强度，生产效率也明显提高，但做出来的豆腐口感却差多了。豆腐做好后，男的就要挑起豆腐担子，沿街叫卖豆腐，女的先把工场收拾清洗，清洗完毕天也快大亮了，她就打开铺窗，工场成了门市，坐在铺前卖豆腐。

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